「地元食材deグルメ甲子園」 in 第14回あきる野夏祭り

まち
2016.04.29
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あきる野青年会議所主催

「地元食材deグルメ甲子園 in 第14回あきる野夏祭り」

この夏、私たちあきる野青年会議所では
地域の青少年育成事業として「食育」をテーマに
「地元食材deグルメ甲子園」を開催します！

夏祭りの会場にて食べていただいたお客様に投票をお願いし、

1 番得票数の多かった料理をグランプリメニューとして、

秋川流域内の飲食店でメニュー提供します。

自分たちが考えたメニューが実際の飲食店でメニューになる機会です！

（研修は月２回全８回）

中学生・高校生のみなさまで知恵を出し合い、メニューを考え、

準備をすすめていく中で、地元の特産物について知ったり、

日々の食について考えたり、メンバーと一緒に工夫を凝らして創作していく過程において、

学校では味わえない体験をしてください。

料理の経験は一切問いません！

アイデアとやる気のある中学生・高校生を募集いたします!

みなさん、この夏私たちと忘れる事の出来ない熱い体験をしませんか！

対象：下記の１〜３に当てはまる方
①中学生・高校生
②チームで力を合わせられる方
③全８回の研修と夏祭り当日に参加できる方

参加費：無料

研修の日程：
5月 8日(日) キックオフミーティング
5月22日(日) 農家で生産者の話を聞く
6月12日(日) 講習・レシピ考案
6月26日(日) 調理練習・試食
7月10日(日) レシピ決定・段取り
7月24日(日) ブース制作
8月 6日(土) 地元食材deグルメ甲子園当日
9月 4日(日) 事業検証会

応募締め切り：4月29日(金)